Paradajz (Solanum lycopersicum) je jednogodišnja biljka iz porodice pomoćnica koja potječe iz Južne Amerike, ali se danas uzgaja širom svijeta. Ovaj plod je vrlo važan dio mnogih svjetskih kuhinja i poznat je po svojoj raznolikosti, okusu i hranjivoj vrijednosti. Paradajz je niskokaloričan i bogat vitaminima C i K, kao i beta-karotenom, folatima, kalijem i drugim … Nastavi čitati Na svijetu postoji između 7 i 10 hiljada različitih sorti paradajza