Kikiriki puter je popularna namirnica koja se proizvodi od kikirikija i često se koristi kao zdrava zamjena za klasični puter na bazi maslaca. Osim što je ukusan, kikiriki puter također nudi niz zdravstvenih prednosti i može biti izvrstan dodatak vašoj prehrani. Evo svega što trebate znati o kikiriki puteru.
Sastav i nutritivna vrijednost
Kikiriki puter je bogat izvor proteina, zdravih masti, vlakana i različitih vitamina i minerala. U 2 žlice (32 grama) kikiriki putera možete pronaći otprilike:
- Kalorije: 190 kcal
- Proteini: 8 grama
- Masti: 16 grama
- Ugljikohidrati: 7 grama
- Vlakna: 2 grama
- Željezo: 7% preporučenog dnevnog unosa
- Magnezij: 12% preporučenog dnevnog unosa
- Vitamin E: 10% preporučenog dnevnog unosa
Zdravstvene prednosti kikiriki putera
- Izvor proteina: Kikiriki puter je izvrstan izvor proteina, koji su bitni za izgradnju mišićne mase, obnovu tkiva i održavanje zdravog imunološkog sustava.
- Zdrave masti: Većina masti u kikiriki puteru su nezasićene masti, koje su korisne za zdravlje srca i pomažu u smanjenju razine lošeg kolesterola.
- Vlakna: Vlakna u kikiriki puteru pomažu u regulaciji probave, potiču osjećaj sitosti i mogu pomoći u održavanju stabilne razine šećera u krvi.
- Antioksidansi: Kikiriki puter sadrži antioksidanse poput vitamina E koji pomažu u zaštiti tijela od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima.
Kako Koristiti kikiriki puter
Kikiriki putar možete koristiti na različite načine:
- Kao namaz: Kikiriki putar je odličan kao namaz na kruhu ili tostu, posebno kada je kombiniran s voćem ili medom.
- U smoothiejima: Dodavanje kikiriki putera smoothiejima može im dodati kremastu teksturu i dodatnu proteinsku vrijednost.
- U slanim jelima: Kikiriki putar možete koristiti i u slanim jelima poput umaka za tjesteninu ili marinada za meso.
- U slasticama: Kikiriki putar je ključni sastojak mnogih slastica poput kolača, kolačića ili energetskih kuglica.
Kako odabrati kvalitetan kikiriki puter
Prilikom odabira kikiriki putera, uvijek birajte one koji imaju minimalne dodatke poput šećera, soli ili hidrogeniranih ulja. Preferirajte prirodne kikiriki putere koji imaju samo kikiriki kao sastojak ili one koji imaju minimalne dodatke poput soli ili prirodnih sladila.
Kikiriki puter je ukusna i hranjiva namirnica koja može biti izvrstan dodatak vašoj prehrani. Uživajte u njezinim zdravstvenim prednostima dodajući je u razna jela ili jednostavno uživajući u njoj kao namazu na kruhu ili u smoothiejima.