Ovo je najskuplja kafa na svijetu: Zašto nemamo želju da je probamo?

Kopi Luwak nadaleko je poznata i priznata kao najbolja i najukusnija luksuzna kafa na svijetu. Za 100 grama samljevene ove kafe neophodno je izdvojiti 50-ak eura.

Zašto je tako cijenjena?

Uzgaja se u Indoneziji. Sam proizvodni proces je kako slijedi: Azijski cibeti, životinje slične mačkama pronalaze sirove i rijetke bobice te sorte kave u indonezijskim prašumama i hrane se zrnima kave. Nakon prolazka kroz probavni trakt skupljači zrna prikupljaju koštice u izmetu, očiste, kratko prže pa ih prodaju.

Kako to zapravo izgleda, pogledajte u video prilogu kojeg donosi Adnan Muftarević, kustos Muzeja Sarajeva:

0 Komentari
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x