Ako ćete se “navući” na bilo koji začin, neka to bude đumbir. Naravno, postoji mnogo odličnih začina koji pružaju značajne zdravstvene prednosti, ali je teško nadmašiti đumbir za veliki broj pozitivnih ishoda u vašem organizmu.
I za razliku od drugih popularnih dnevnih suplemenata, takođe ima odličan ukus. Razlog zašto je đumbir tako dobar za vas je jedinjenje zvano džindžerol.
Ova supstanca je protivupalna, što znači da može da ublaži bol i oticanje. Takođe je antioksidant koji neutrališe štetne slobodne radikale u tijelu. Ovo može smanjiti rizik od raka.Uklanja refluks kiseline
Refluks kiseline se može javiti zbog određenog obroka koji ste jeli, ili jednostavno zbog vaše specifične anatomije. Neki ljudi su posebno skloni tome. U svakom slučaju, to je bolno i ometa u svakodnevnim aktivnostima! Đumbir je toliko dobar u smanjenju refluksa kiseline da se njegove aktivne supstance koriste u lijekovima protiv refluksa kiseline.
Smanjuje upalne procese u tijelu
Upala je odbrambeni mehanizam koji je koristan kada se povrijeđeni ili zaraženi dio tijela mora izolovati da bi se ograničila oštećenja na drugim mjestima.
Međutim, upalni proces ne ume da prepozna kada je upala dobra, a kada samo boli. Tako da ljudi sa hroničnim upalnim stanjima kao što je artritis mogu osetiti olakšanje ako jedu đumbir.
Umanjuje rizik od raka
Đumbir se intenzivno proučava zbog njegovog dejstva na ćelije raka. Istraživanja su pokazala da đumbir ubija ćelije raka jajnika brže i bezbjednije od hemoterapijskih lijekova. To je nevjerovatna vest, jer hemoterapija ima tendenciju da izazove isto toliko zdravstvenih problema koliko i rješava.
Takođe, potvrđeno je da đumbir sprječava upalu debelog crijeva, što je faktor rizika za rak tih dijelova tijela. Obratite pažnju na rezultate nedavnih studija o đumbiru i raku!
Smanjuje i otklanja glavobolju
Protivupalna svojstva đumbira su takođe korisna u liječenju stanja na koje se ljudi najčešće žale – glavobolje. Mnogi lijekovi protiv glavobolje koji se izdaju bez recepta su zapravo protivupalni, a ne stvarni lijekovi protiv bolova.
Đumbir je prirodan način postizanja istog cilja, ali bez nuspojava hemijskih formulacija. U stvari, studije pokazuju da svakodnevni unos đumbira ima potencijal da spreči bilo kakvu vrstu glavobolje, čak i migrenu!
Gubitak težine
Poznato je da đumbir ubrzava vaš metabolizam, što je važno zato što ga intenzivna dijeta često usporava. Kada se vaš metabolizam usporava, vjerovatno ćete povratiti svu težinu koju ste izgubili kada prekinete dijetu. Dnevna doza đumbira može pomoći u sprečavanju ovog problema.
Uz sve ove nevjerovatne zdravstvene blagodeti, imamo problem da smislimo razlog da NE jedemo đumbir svaki dan.
Đumbir
je efikasan u bilo kom obliku: bio sirov ili kuhan, svjež ili osušen.
Kako god da ga uzmete, đumbir je odlična svakodnevna navika!