Kategorija Magazin

Šta je autofagija i zašto je omiljena u procesu ozdravljenja?

Autofagija je proces u kojem stanice organizma razgrađuju i recikliraju svoje vlastite komponente. Ovaj proces je važan za održavanje homeostaze (unutarnje ravnoteže) i funkcionalnosti stanica. Riječ “autofagija” dolazi od grčkih riječi “auto” što znači “sam” i “phagein” što znači “jesti”,…

Bulgur kao prilog ili kao glavno jelo

Bulgur je vrsta pšenične žitarice koja se tradicionalno koristi u mnogim kuhinjama Bliskog istoka, Mediterana i jugoistočne Europe. Da biste napravili bulgur, pšenica se prvo kuha, osuši i zatim ljušti, a zatim se zrno drobi, obično na nekoliko različitih veličina,…

Pomaže li doista jabukovo sirće pri mršavljenju?

Jabučni ocat, ili jabukovo sirće, često se koristi u kontekstu dijeta za mršavljenje, iako nema čvrstih znanstvenih dokaza koji nedvosmisleno potvrđuju njegovu učinkovitost u tom pogledu. Ipak, postoji nekoliko načina na koje se jabučni ocat može koristiti u cilju podrške…

Studenti uzgojili povrće i donirali u Pomozi.ba

Studenti Poljoprivredno-prehrambenog fakulteta Univerziteta u Sarajevu tokom praktične nastave istraživali su tehnologije uzgoja povrća tokom zimskog perioda, te sa svojim profesorima dio uzgojenog povrća odlučili donirati korisnicima Udruženja Pomozi.ba. Donirali su nam zelenu salatu, kojom ćemo obogatiti obroke naših korisnika.…